La formación que ofrece la carrera permite al egresado, realizar actividades dirigidas a el acondicionamiento de las materias primas, las áreas de proceso, operación de equipo, maquinaria y herramientas de trabajo necesarias para integrarse a la industria alimentaria, desde realizar análisis físicos, químicos y microbiológicos hasta realizar los procesos industriales para la venta de productos alimenticios.